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terça-feira, 20 de agosto de 2019

Festa infantil. Festa Moana Baby

Festa de 2 anos da minha bebê. O tema escolhido foi Moana Baby. Decoração de baixo custo e com um resultado que gostei muito. Fiz a saia da mesa, lembrancinhas com potes de papinha, latas de leite em pó para colocar pirulitos, as flores e o bolo. As suculentas também foram distribuídas aos convidados

Mesa do bolo e doces ( saia feita com rafia sintética)

Bolo Moana Baby

Doces

Doces

Lembrancinha

Lembrancinhas
Lembrancinhas


domingo, 24 de julho de 2011

Festa - Chá de Bebê menino

A decoração festiva segue um estilo moderno. Na mesa, predominam cores vibrantes, como azul e vermelho


Enfeitado com fitinha, o alfinete de fralda virou porta-talher temático


Um par de meias imita tênis de menino grande. Sobre um charmoso tambor de brinquedo


A sopa fria foi oferecida em bowls, com guarnição de rabanetes em colherzinhas


Para comer, enfeitar e até brincar, biscoitos em forma de letras dispostos em taças. Se o nome do bebê já estiver decidido, dá para deixá-lo escrito


A salada tem flores comestíveis e é servida de uma maneira inusitada: em copos americanos


Minigarrafas que lembram as antigas de leite ou jarras de vinho foram usadas na hora de servir o suco. Os canudos coloridos dão o toque final


O Spritz, drinque que mistura espumante, laranja e Aperol – um aperitivo italiano menos amargo e menos alcoólico do que o Campari –, pode ser servido em copinhos próprios para pinga. Como é leve, até a grávida pode provar


Acomodados em forminhas de cor azul-bebê, os cupcakes ganharam cobertura de chantilly e confeitos de chocolate em tons mais fortes


Caprichosamente embalados, os docinhos foram servidos em travessas colocadas em uma estrutura de ferro de dois andares


Mimo para os convidados: dentro do envelope de tecido, fechado com alfinete, minichocolate com a frase "New baby chef" na embalagem


Outra lembrancinha: caixas estampadas recheadas de pipoca doce com chocolate. Para arrematar, etiquetas decoradas com motivos ligados ao bebê


Dispostos em um vaso de vidro, espetados em uma base de musgo, pirulitos enfeitados com laços de fita. Depois, ficam como mais um presente para os convidados


Fonte: Revista Casa e Jardim

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Docinhos de festa

Depois de postar fotos e mais fotos de bolos, não poderia deixar de postar fotos dos docinhos. Ah, os docinhos... pra mim a melhor hora é a hora dos docinhos.

Os docinhos estão cada vez mais sofisticados. Mas os tradicionais são os que mais gosto.

Os tradicionais

Cajuzinhos
(eu adoro)

Ingredientes:
- 50 g de amendoim torrado sem pele e moído
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó

Preparo:
Despeje tudo em uma tigela

Em seguida misture bem todos os ingredientes

Faça os cajuzinhos, passe pelo açúcar e coloque metade de um amendoim na ponta de cada cajuzinho.



Beijinho

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado

- 150g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- açúcar cristal

Preparo:
Coloque o leite condensado o coco e a margarina em uma panela. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar ou coco

Brigadeiro (esse é meu predileto, apesar da praticidade do brigadeiro de copinho, pra mim o melhor, é o tradicional, enrolado e coberto com granulado)

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 7 colheres de sopa de nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

- chocolate granulado para enfeitar

Preparo:

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Tire do fogo. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.

Coloque-os nas forminhas


Os mais "modernos"
Beijinho de colher

Ingredientes:
-
1 lata de leite condensado
- 50g de coco ralado
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sobremesa de margarina

Preparo:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre. Quando começar aparecer o fundo da panela, desligue. Despeje nos copinhos, enfeite com morangos, uva passas, ameixas, cerejas, etc... Leve à geladeira. * Esse docinho deve ficar bem cremoso, não pode apurar demais.


Bicho de pé no copinho

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado

-
1 caixinha de gelatina sabor morango ou 3 folhas de gelatina vermelha dissolvida com 2 colheres (sopa) de água quente

-
1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

-
1 caixinha de creme de leite

-
Açúcar refinado

Preparo:

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo até ferver e mexa sempre. Depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela. Se usar as folhas de gelatina, umedeça levemente em água fria para hidratar e depois dissolva as folhas de gelatina com água quente e misture com o leite condensado antes de levar ao fogo. Retirar do fogo quando estiver dando o ponto e misturar uma caixinha de creme de leite, mexendo bem com colher de pau. Não levar novamente,ao fogo. Servir em copinhos.

Mousse de limão no copinho

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite s/soro

- 1/2 copo de suco de limão

Raspas de limão para decorar * Misturar todos os ingredientes, colocar no copinho e decorar com as raspas de limão. Logo após, levar à geladeira e servir gelado.

Obs: Pode-se substituir o copinho de plástico por copinhos de chocolate.

Mousse de maracujá de copinho


INGREDIENTES:

-1 lata de leite condensado

- a mesma medida de suco de maracujá

- 1 lata de creme de leite s/soro


MODO DE FAZER:

Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liqüidificador.Coloque a musse nos copinhos.Cobertura:Polpa de 1 maracujá c/as sementes..deixe escorrer numa peneira...se quiser pode usar só as sementes.Leve ao fogo uma panela com 1 copo americano de suco de maracujá, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de amido de milho (maisena), 1 copo de água e a polpa do maracujá com as sementes.Misture bem até formar um minguau..não fica duro...fica espelhado.Coloque esta cobertura em cima da musse, leve a geladeira.

Brigadeiro de colher

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 7 colheres de sopa de nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

- 1 caixinha de creme de leite

Preparo:

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Tire do fogo. Acrescente o creme de leite, misture e despeje nos copinhos
Obs: pode-se substituir o chocolate em pó por 90g de chcolate meio amargo picado.